15. juin, 2017

Glace à la fraise : la meilleure recette avec une sorbetière

Ingrédients / pour 3 personnes :
500 g de fraises
150 g de sucre glace
25 cl de crème liquide
Préparation :
Mixer les fraises et les passer dans une passoire très fine pour retirer les grains.
Ajouter le sucre glace et mélanger.
Battre la crème façon chantilly.
Mélanger les fraises sucrées et la chantilly, puis mettre le tout dans la sorbetière.
Pour finir
Servir lorsque la glace est bien prise dans la sorbetière.