14. oct., 2018
Courgettes farcies jambon et ricotta
LES INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
2 courgettes
150 g de ricotta
100 g de Dés de Jambon à l'Étouffée HERTA
2 cuillerées à soupe de feuilles de menthe
- Lavez et coupez les courgettes en trois tronçons.
- Faites-les cuire 13 à 14 minutes dans de l'eau bouillante salée puis videz-les en laissant 1 cm de fond.
- Dans un saladier, mélangez la ricotta, les dés de jambon et la menthe ciselée. Salez et poivrez.
- Garnissez vos courgettes de cette préparation. Servez trois tronçons par assiette.
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